MARCHFELDERHOF - PRESSEAUSSENDUNG

Seine Majestät, der Spargel, lädt zur Audienz in den Marchfelderhof

„Die Habsburger wussten sehr genau, weshalb sie ihre Prachtschlösser ins Marchfeld setzten – grenzen diese doch nahezu unmittelbar an die legendären Spargelfelder“, schmunzelt Marchfelderhof-Hausherr Peter Großmann mit feinem Augenzwinkern. Und so hielt an eben jenem geschichtsträchtigen Ort pünktlich Seine Majestät, der Spargel, glanzvollen Einzug und empfing die Wiener Haute Volée zur traditionellen Eröffnung der Spargelwochen samt Spargelschmaus.

Allen voran schritt Grande Dame der Wiener Society Birgit Sarata, gefolgt von illustren Gästen wie den Schweizerhaus-Chefs Hanni und Karl Kolarik, Opernstar Kurt Rydl, Kabarettist und Autor Dieter Chmelar, Intendant und Regisseur Marcus Strahl samt Gattin Leila, der ehemaligen US-Botschafterin Helene von Damm sowie Kabarettistin Edith Leyrer die mit Pauken und Trompeten von der 35-köpfigen Blaskapelle empfangen wurden. 

Nach der feierlichen Spargelsegnung durch Pater Peter Paskalis – verbunden mit der innigen Bitte „nach ganz oben“ um eine erfolgreiche Saison ließ Marchfelderhof Küchenchef Josef „Pepo“ Krajco sein 4gängiges Spargelmenü auftragen. Genüsslich zugelangt haben Unternehmerin Kathi Stumpf, Verlegerehepaar Ekaterina und Christian Mucha, die ehemalige Eiskunstläuferin und Fernsehmoderatorin Ingrid Wendl, Wienerliedsängerin Alexandra Reinprecht, die letzte große Falco-Liebe Caroline Perron und schmausten sich durch Spargel-Olivenragout, Spargel Panna Cotta mit hausgebeiztem Lachs, Spargelmelange und Rindsschulter mit Brioche-Spargelhaube.

„Natürlich braucht der König des Gemüses auch eine Königin“, schmunzelte der eigens aus Deutschland angereiste Entertainer Julian F. M. Stoeckel, der höchstpersönlich die Krönung von Carolina I. vornahm. Diese royale Geste inspirierte prompt Sängerin Beatrice Turin, Profitänzerin Conny Kreuter und Stargeigerin Barbara Helfgott dazu, Stoeckel für das kommende Jahr als Spargel-Prinzen vorzuschlagen.

Trotz ausgelassener Stimmung – befeuert nicht zuletzt durch die edle Weinverkostung von Winzer Lorenz Baumgartner – schlich sich ein Moment der Wehmut ein: die Erinnerung an Gerhard Bocek, den legendären Begründer des Marchfelderhofs. Einmal jährlich wird ihm zu Ehren die Gerhard-Bocek-Gedenkmedaille verliehen. In diesem Jahr ging diese Auszeichnung an BM a.D. Dr. Werner Fasslabend, der sie nach einer pointierten Laudatio von der ehemaligen Botschafterin Helene von Damm entgegennehmen durfte. „Nicht nur verband Bocek und Fasslabend ihre gemeinsame Schulzeit – beide haben sich auch mit außergewöhnlichem Engagement für das Marchfeld, seine Schlösser, die Landesausstellungen sowie für den Anbau und die österreichweite Bekanntheit des Marchfeld-Spargels eingesetzt“, zeigte sich Peter Großmann von seiner Wahl überzeugt.

…. “und unser allseits geschätzter Gerhard Bocek hätte sich einen Event-Abschluss nicht anders vorstellen können“ sind sich seine ehemaligen Branchenkollegen Robert Letz und Heinz Hanner einig, als die legendäre John Fox Band im Gobelinsaal mit ihren Ohrwürmern „Narrenkast’l schaun“ und „Schön is des G’fühl“ für ein mitreißendes Revival sorgte.

Mitgespargelt haben unter anderem auch: Vize Miss Austria Sandra Bleidt, Gerhard Ernst, Stephan Paryla-Raky, ehemaliger Falco-Bandleader Peter Vieweger, Lottofee Evelyn Vysher, Malerin Maria Lahr, Bühnenbildner Manfred Waba, Peter Horak, JAZZ GITTI sowie der Bürgermeister von Deutsch-Wagram Markus Mentl-Weigl die an diesem Ort in Kürze Ihren 80er zelebrieren wird.

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Fotocredit: Conny de Beauclair